Delicia de cereza y piña
Porciones
12 de ½ taza
Tiempo total
Preparación: 15 min, Refrigeración: 4 h 45 min
Ingredientes
- 2 tazas de agua hirviendo
- 1 paquete (8 porciones) de gelatina de cereza sin azúcar
- ½ cucharadita de canela
- 1 lata de 20 oz de piña picada en su jugo, sin escurrir
- 1 lata de 11 oz de mandarina en su jugo, sin escurrir
- 16 cubos de hielo
Preparación
- En un tazón grande, Vierta vierta el agua hirviendo en un tazón grande. y Aagregue la gelatina y la canela al agua hirviendo. Agite Revuelva la mezcla durante por al menos 2 minutos, hasta que la gelatina se disuelva por completo.
- Cuele la piña y guarde reserve el jugo aparte. Agregue suficiente hielo (o agua fría) al jugo hasta llenar 1½ tazas. Agregue la mezcla de gelatina y mezcle revuelva hasta que el hielo se derrita por completo.
- Guarde la mezcla en el refrigerador unos 45 minutos o hasta que la gelatina se haya endurecido espesado ligeramente (hasta adquirir la consistencia de una clara de huevo sin batir).
- Reserve ¼ de taza de piña y ¼ de taza de mandarina. Agregue el resto de la piña y la mandarina a la gelatina. Viéertala en un tazón refractario de ½ cuarto de galón.
- Guarde la mezcla en el refrigerador una por 4 horas o hasta que la gelatina se endurezcaesté firme. Adorne con la piña y los gajos de mandarina que reservó.
Información nutricional
Cada porción provee: 41 calorías, 10 g carbohidratos, 0 g grasa, 1 g proteína, 1 g fibra