Tostada de pavo

  • Baja en sodio
  • Baja en azúcar

Tostada de pavo

Porciones

4 tostadas

Tiempo total
Tiempo de pPreparación: 5 min. Tiempo de cCocción: 15- a 18 min.

Ingredientes

  • 2 tazas de carne de pavo cocida y cortada en trozos medianos, o molida y dorada en un sartén, sin jugo
  • 2 cucharadas de sazonador para tacos (chile en polvo)
  • 1 ½ tazas de agua
  • 4 tortillas de maíz
  • ¼ de taza de frijoles refritos bajos en grasa o sin grasa
  • ¼ de taza de queso cheddar o monterey jack bajo en grasa rallado
  • ½ taza de tomate fresco picado
  • ½ taza de lechuga picada
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 8 cucharadas o ½ taza de salsa para tacos
  • Yogur natural, bajo en grasa o sin grasa (opcional)
  • Guacamole o aguacate machacado (opcional)

Preparación

  1. Caliente el horno a 375 grados.
  2. Lave y prepare las verduras.
  3. Caliente un sartén grande a fuego medio y mezcle el pavo, el sazonador para tacos y el agua.
  4. Deje que la mezcla hierva y baje el fuego. Deje que siga hirviendo por 5 minutos y revuelva ocasionalmente.
  5. Coloque las tortillas en una charola para hornear. Hornéelas de 4 a 7 minutos a 375 grados F o hasta que se tuesten.
  6. Unte una cucharada de frijoles refritos sobre las tortillas. Añada la carne y el queso encima.
  7. Vuelva a meter las tostadas al horno y hornee de 2 a 3 minutos o hasta que se derrita el queso.
  8. Para terminar, añada tomate, lechuga, cebolla y salsa para tacos. Si lo desea, puede añadir yogur y guacamole.

Información nutricional

Para 1 porción: 230 calorías, Carbohidratos: 20 g carbohidratos, Grasa: 4 g grasa, Proteína: 26 g proteína, Fibra: 3 g fibra, Tamaño de la porción: 1 tostada

Fuente de la receta

SNAP4CT