Cena de guisado de pavo
Para preparar un platillo delicioso, acompañe con arroz integral este guiso de pavo molido y verduras.
Porciones
4
Tiempo total
30 min
Ingredientes
- aceite en aerosol para cocinar
- ¾ de libra de carne molida de pavo sin grasa
- 1 cebolla mediana pelada y picada
- 3 tomates picados
- 3 cucharadas de pasta de tomate
- 1 cucharadita de albahaca, orégano y ajo en polvo
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- 2 calabacitas medianas en rodajas
Preparación
- Lávese las manos con agua tibia y jabón. Lave las verduras frescas antes de prepararlas.
- Rocíe el aceite en aerosol sobre un sartén grande.
- Dore el pavo y la cebolla a fuego medio hasta que el pavo esté cocinado y la cebolla esté blanda, aproximadamente 10 minutos.
- Agregue los tomates, la pasta de tomate y los condimentos. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
- Agregue la calabacita y cocine durante 5 minutos más. Sirva mientras esté caliente.
Información nutricional
Nutrientes por porción: 143 calorías, 11 g carbohidratos, 24 g proteínas, 1 g grasa total, 0 g grasa saturada, 0 g grasa trans, 34 mg colesterol, 3 g fibra, 6 g azúcar total, 356 mg sodio, 35 mg calcio, 28 mcg ácido fólico, 2 mg hierro, 6% calorías procedentes de grasa