Clásicos tacos de pescado
Deliciosos tacos de pescado fáciles de preparar y sazonados con condimento para tacos.
Porciones
6 de 2 tacos
Tiempo total
25 min
Ingredientes
- 1 libra de filetes de bacalao o pescado blanco cortados en trozos de una pulgada
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharadas de jugo de limón amarillo
- 1 paquete de mezcla de sazonador para tacos
- 12 tortillas de maíz de 6 pulgadas
- 2 tazas de repollo verde rallado
- 2 tazas de tomates picados
- ¼ de taza de crema agria sin grasa
- salsa para tacos al gusto
Preparación
- Lávese las manos con agua tibia y jabón. Lave las verduras frescas antes de prepararlas.
- En un tazón mediano, mezcle el aceite de oliva, el pescado, el jugo de limón y la mezcla de sazonador. Vierta la mezcla en un sartén grande.
- Cocine y revuelva constantemente a fuego medio alto durante 4 o 5 minutos, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
- Coloque una porción de la mezcla de pescado sobre cada tortilla y cúbralo con el repollo, el tomate, la crema agria y la salsa para tacos.
Información nutricional
Nutrientes por porción: 274 calorías, 37 g carbohidratos, 17 g proteínas, 5 g grasa total, 0 g grasa saturada, 0 g grasa trans, 34 mg colesterol, 3 g fibra, 3 g azúcar total, 442 mg sodio, 50 mg calcio, 28 mcg ácido fólico, 1 mg hierro, 16% calorías procedentes de grasa