Fantástico pan francés

  • Menos de 15 minutos
  • Baja en sodio
  • Vegetariana

Fantástico pan francés

Sirva este desayuno clásico con miel de abeja en lugar de miel de maple.
Porciones

6

Tiempo total
Preparación: 2 min Cocción: 8 min

Ingredientes

  • 2 huevos
  • ½ taza de leche sin grasa
  • ½ cucharadita de vainilla
  • ¼ cucharadita de canela
  • 6 rebanadas de pan de trigo integral  
  • miel y otros ingredientes opcionales para acompañar

Preparación

  1. Precaliente una plancha eléctrica o un sartén grande a fuego medio en la estufa.
  2. En un tazón no muy profundo, mezcle el huevo, la leche y la vainilla. Mezcle bien con un tenedor.
  3. Rocíe la plancha o el sartén con aceite antiadherente en aerosol.
  4. Sumerja ambos lados del pan, una rebanada a la vez, en la mezcla de huevo y cocine en la plancha o el sartén caliente.
  5. Cocine un lado hasta que se dore. Voltee el pan para cocinar el otro lado. Se llevará alrededor de 4 minutos para cada lado.
  6. Sirva el pan francés con miel, puré de manzana, rebanadas de fruta o mermelada.

Información nutricional

100 calorías, 13 g carbohidratos, 2.5 g grasa total, 6 g proteína, 2 g fibra

Fuente de la receta

University of Wisconsin, Cooperative Extension Services