Tomar decisiones saludables

¿Necesitas una bocadillo saludable para llevar?

Mantener estas bocadillos deliciosas y sustanciosas a la mano harán que te sientas lleno (y que te alejes de las máquinas de comida chatarra).

• Manzanas y mantequilla de cacahuate (maní)
• Queso y galletas
• Verduras y humus
• Mantequilla de cacahuate (maní) y galletas
• Palomitas de maíz
• Uvas congeladas
• Plátanos (bananos)
• Rodajas de manzana
• Almendras o nueces crudas
• Garbanzos drenados para comerlos directamente de la lata
• Rodajas de plátano macho horneado
• Rodajas de fruta o verduras con chile en polvo y limón
• Palitos de pimiento o jícama con un aderezo
• Cacahuates (maníes) con limón y chile (sin sal)
• Palomitas de maíz con salsa
• Cubitos de pavo sumergidos en limón y un aderezo
• Huevos hervidos

En fin, ¡cualquier fruta o verdura es un bocadillo rápido saludable y natural!

Estas son algunas maneras de satisfacer su antojo de algo dulce.

Las frutas frescas, enlatadas y congeladas tienen mucho sabor y nutrición sin azúcar ni grasas añadidas.  Haga de la fruta su primera opción cuando quiera un bocadillo dulce o un postre.

• Frutas de temporada bañadas con yogur de vainilla
• Batido de frutas con yogur sin grasa ni sabor
• Raspados de fruta y agua en lugar de nieve
• Frutas secas
• Limonada o aguas frescas (con poca azúcar o sin ella) en lugar de refrescos
• Paletas heladas de fruta con endulzantes naturales de fruta en lugar de helado
• Fresas o mangos en lugar de panecillos y pasteles
• Tarta de fruta sin azúcar añadida y con una corteza ligera. Cúbrala con yogur de vainilla en lugar de helado o crema batida
• Pudín de plátano (banano) hecho con leche y pudín sin grasa 
• Pastel de batata (camote) sin azúcar añadida

¿Le encanta el chocolate?

Satisfaga su antojo con un pedacito de chocolate oscuro varias veces a la semana. El chocolate ofrece beneficios saludables si lo come regularmente en cantidades pequeñas. Asegúrese de escoger chocolate oscuro sin azúcar, grasa ni otros ingredientes añadidos.

Consejos para comer saludable fuera de casa

• Toma agua, leche sin grasa o baja en grasa, té sin azúcar y otras bebidas sin azúcar añadida.
• Pide pan integral.
• Comienza tu comida con una ensalada con muchas verduras para ayudar a controlar el hambre y sentirte lleno más pronto.
• Pide que te sirvan el aderezo de la ensalada a un lado y usa solo un poco.
• Escoge platos principales que incluyan verduras, como platos salteados, brochetas o pasta con salsa de tomate.
• Pide platos al vapor, a la parrilla o asados en vez de fritos o sofritos.
• Escoge una porción “pequeña” o “mediana”. Esto incluye platos principales, acompañantes y bebidas.
• Pide alimentos del menú en vez del buffette, en el que puedes comer todo lo que quieras.
• Para mantener tu comida baja en calorías, grasa y azúcares:
  • Pide comidas que no tengan salsas con crema.
  • No añadas mantequilla a la comida, o añade muy poca.
  • No añadas aderezo a la ensalada, o añade muy poco.
  • Prueba poner un poco de salsa picante en papas o ensalada.
  • Escoge frutas para el postre.

Más consejos para comer fuera

¿Necesita algo saludable rápidamente? Recuerda estos consejos.

• Una hamburguesa regular (sin queso).
• Un sándwich de pollo a la parrilla (sin mayonesa).
• Ensalada con pollo a la parrilla y aderezo bajo en grasa.

Además, pide fruta o una ensalada en lugar de papas fritas.