Ensalada de brócoli
Esta es la receta perfecta para una guarnición rápida, sencilla y deliciosa.
Porciones
8
Tiempo total
7 min
Ingredientes
- 3 tazas de brócoli cortado en ramitos o en trozos
- 1 taza de cacahuates tostados sin sal
- 1 taza de pasas
- 2 cebollines picados
- 1 cucharada de azúcar o ½ paquete de sustituto de azúcar
- 1 taza de aderezo para ensalada sin grasa
- 1 cucharada de vinagre
Esta receta contiene nueces.
Preparación
- En un tazón grande, mezcle el brócoli, el cacahuate, las pasas y los cebollines.
- En un tazón pequeño, mezcle el aderezo para ensalada, el azúcar y el vinagre.
- Vierta la mezcla de aderezo sobre el brócoli y mezcle ligeramente.
- Si lo desea, adorne la ensalada con más nueces y cebollines.
Información nutricional
Nutrientes por porción: 162 calorías, 23 g carbohidratos, 7 g grasa, 5 g proteína, 3 g fibra