Espagueti de olla

  • Baja en sodio
  • Baja en azúcar

Espagueti de olla

Esta receta se puede preparar en una sola olla. Es rápida y deliciosa. La preparación es fácil y la limpieza posterior también.
Porciones

10

Tiempo total
Preparación: 5 min, Cocción: 15-20 min

Ingredientes

  • 1 libra de carne molida sin grasa o de carne de pavo
  • 1 cebolla
  • 3 tazas de agua
  • 1 lata de salsa de tomate
  • 2 tazas de espagueti integral partido por la mitad
  • 2 ½ cucharaditas de orégano
  • ½ cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ de cucharadita de pimienta
  • 1 taza de queso

Preparación

  1. Dore la carne y la cebolla en una olla grande a fuego medio alto (300 °F en una olla eléctrica). Drene la grasa.
  2. Incorpore el agua, la salsa de tomate y los condimentos; deje que el contenido hierva.
  3. Añada el espagueti, cubra la olla y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos, revolviendo con frecuencia para prevenir que se pegue.
  4. Cuando el espagueti esté blando, cúbralo con el queso rallado.
  5. Si le quedan sobras, refrigérelas en las siguientes 2 o 3 horas.

Información nutricional

Cada porción provee: 220 calorías, 29 g carbohidratos, 5 g grasa total, 13 g proteína, 2 g fibra

Fuente de la receta

Oregon State University